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MP - La granita pensa in grande

Un maxi-granitore ad alta produttività che non teme l’assalto dei clienti nelle ore di punta, continuando a fare il proprio lavoro in maniera impeccabile.

Con i suoi 18 litri di capienza e una tecnologia che lo rende sempre pronto all’uso, MP batte ogni record di erogazione.

Scopri la gamma MP

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Tasty Experiences

Granite

Sorbetti

Milkshake

Frozen Cocktails

Smoothie

Panoramica. Scopri le caratteristiche della gamma

Alta capacità

18 litri di granita

Suddividendo la capienza complessiva in due – 10 litri nella vasca di preraffreddamento e 8 litri nel cilindro di congelamento – MP offre la massima disponibilità di prodotto, per garantire elevata produttività e continuità operativa, anche nei momenti di massima affluenza.

Sistema a gravità

Consumi misurati

Il preparato contenuto nella vasca primaria di preraffreddamento cade per gravità nel cilindro di congelamento. La quantità di prodotto che passa dalla vasca al cilindro è regolata in funzione di quanto prodotto viene erogato.

Controllo della consistenza

Il plus, per ogni ricetta

Il sistema di controllo meccanico della consistenza consente di regolare la perfetta densità della granita in base alle esigenze di consumo: più solida per il cucchiaino, più liquida per la cannuccia. Garantendo omogeneità di servizio anche con preparati diversi e temperature di congelamento eterogenee.

Led policromatico

Illumina il prodotto

Il led bianco intorno al cilindro risalta il prodotto, mentre il frontale retroilluminato a led RGB illumina la parte inferiore della vasca. La selezione dei colori può essere gestita mediante un apposito telecomando.

Mantenimento Night⏤Mode

Conserva senza sprechi

Fuori dall’orario di servizio, la modalità Night Mode consente di evitare gli sprechi e conservare il prodotto riducendo il consumo di energia. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca è mantenuta tra 2 e 4 gradi – il range ideale da cui riattivare la lavorazione il giorno seguente.

Scopri i modelli della gamma MP

MP

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Specifiche⏤Tecniche

Modello

Vasche

Capacità (prodotto finito) (l)

18 di cui 10 nella vasca e 8 nel cilindro di raffreddamento

Sistema di raffreddamento

Aria

Tastiera

Meccanica

Modalità mantenimento

Manuale

Gas refrigerante

R452a

Peso netto (kg)

Dimensioni (LxPxA) (mm)

357 x 706 x 786

Voltaggio standard (V/Hz)

230 / 50

Voltaggi speciali (V/Hz)

Su richiesta

Assorbimento (Watt)

1000

Colori standard

Certificazioni di prodotto

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